Τριήμερο Φώτων 2023: 4 εκδρομές σε Τρίκαλα, Ευρυτανία, Καλάβρυτα και Αρκαδία
Τα Χριστούγεννα είναι εκείνη η περίοδος του χρόνου που οι περισσότεροι, λίγο-πολύ, βάζουν στην άκρη τις έγνοιες όλου του έτους, φοράνε τα γιορτινά τους και προσπαθούν να είναι εκτός σπιτιού όσο περισσότερο γίνεται. Είτε σε βόλτες είτε σε εκδρομές. Χωρίς καν να καταλάβεις πώς περνούν οι μέρες, φτάνει το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς (για το οποίο μπορείς να διαβάσεις εδώ καθώς και πού μπορείς να ταξιδέψεις παρόλο που το 2023 έφτασε) και ο χρόνος αλλάζει. Το ότι αλλάζει όμως δεν σημαίνει ότι τελείωσαν και οι γιορτές. Όπως και η ευκαιρία για εκδρομές. Το τριήμερο των Φώτων έφτασε και στο filoxeno.com μπορείς να διαβάσεις 4 εκδρομές που υπόσχονται ότι η αργία των Φώτων του 2023 θα σου μείνει χαραγμένη στη μνήμη. Μέχρι την επόμενη εξόρμηση.
Τρίκαλα, Ελάτη και Περτούλι
Φτάνεις στην πόλη των Τρικάλων τα οποία απέχουν 329 χλμ. από την Αθήνα και 249 από την Θεσσαλονίκη. Αφού βολευτείς μπορείς να ξεκινήσεις την μέρα σου είτε πέφτοντας με τα μούτρα στις βόλτες μέσα στην πόλη, είτε να ανασυγκροτηθείς και να φτιάξεις τα πλάνα σου στο Petit Dejeuner. Στο μικρό αυτό μαγαζάκι θα πάρεις μία γεύση γαλλικού μπιστρό ενώ θα πάρεις δυνάμεις και ιδέες πίνοντας καλοφτιαγμένο καφέ και τρώγοντας πεντανόστιμα γλυκά και σάντουιτς. Η πρώτη βόλτα αξίζει να γίνει στην παλιά συνοικία των Τρικάλων το Βαρούσι όπου και δεσπόζουν τα τούρκικα σπίτια του 17ου και 18ου αιώνα με την ιδιαίτερη και πολύχρωμη αρχιτεκτονική τους. Αν περιηγηθείς στα στενά σοκάκια θα βγεις και στο χαρακτηριστικό ρολόι των Τρικάλων και από εκεί μπορείς να ανεβείς στον πέτρινο πύργο του ρολογιού και να χαζέψεις την πόλη από ψηλά. Αν πάλι θέλεις να το ζήσεις στις 2 ρόδες μπορείς να κάνεις ποδήλατο by the river και να διασχίσεις και εσύ την πόλη μαζί με τον Ληθαίο ποταμό.
Επειδή όμως οι ομορφιές των Τρικάλων δεν μένουν μόνο εντός της πόλης, μόλις στα 18 χλμ. βρίσκεται το αρχοντικό χωριό Πύλη. Εκεί η φύση έρχεται και δένει αρμονικά με την ανθρώπινη παρέμβαση, η οποία πηγαίνει πίσω στο 1514: Ο ποταμός Πορταΐκός κυλά ανάμεσα από τα βουνά Κόζιακα και Ίτανο ενώ το περίφημο τοξωτό γεφύρι λίγο έξω από το χωριό καθηλώνει. Μέχρι το 1936, αυτό ήταν το μοναδικό πέρασμα από τη Θεσσαλία προς την Ήπειρο, και ενώνει τα 2 προαναφερθέντα βουνά. Οι βόλτες όμως θέλουν και καλό φαγητό. Για αυτό μπορείς να επισκεφθείς το Κατώγι για αρνάκι κλέφτικο, πρασοτηγανιά, κεμπάπ στη σούβλα υπό τους ήχους ρεμπέτικων, έντεχνων ή λαϊκών ασμάτων.
Το τριήμερο των Φώτων όμως μόλις έχει ξεκινήσει. Η διαδρομή μέσα από τις ελατοσκέπαστες πλαγιές και τα λιβάδια, μέχρι το χιονοδρομικό κέντρο του Περτουλίου θα μείνει στο μυαλό σου ως μία από τις πιο εντυπωσιακές που μπορείς να κάνεις στην εκδρομή σου. Φτάνοντας στο χιονοδρομικό μπορείς να παίξεις ή/και να αθληθείς βάζοντας τα πέδιλά σου, ή απλά να απολαύσεις τον καφέ σου σε ένα σαλέ. Κατηφορίζοντας από το Περτούλι η στάση γίνεται στην Ταβέρνα του Παναγιώτη για εξαίσια κουζίνα, κυρίως κρεατικών, με απίθανη χιονισμένη θέα.
Σαλέ, ξενώνες, καφέ, εστιατόρια, ταβέρνες, τζιπ, πολυκοσμία, κόσμος, μουσική. Αυτή είναι η Ελάτη στα ορεινά Τρίκαλα. Ένα χωριό πνιγμένο στα έλατα τα οποία προσφέρουν ευκαιρίες σε εσένα που αρέσκεσαι στους περιπάτους στα βουνά. Και επειδή κάθε βόλτα ανοίγει την όρεξη μία επίσκεψη στο ταβερνείο, το Ανώγι (3 χλμ. έξω από το χωριό) και η γεύση από τα μανιτάρια και την σπιτική χορτόπιτα (μεταξύ άλλων) θα σε κάνει να ξεχάσεις ακόμα και το ότι, σε λίγες ώρες, θα πρέπει να επιστρέψεις στην καθημερινότητά σου.
Ευρυτανία
Ειδικά την περίοδο των γιορτών, που οι άνθρωποι είναι πιο χαλαροί και οι μέρες διαμονής περισσότερες, μία εκδρομή στην Ευρυτανία μπορεί να καλύψει κάθε διάθεση: Αυτή του πάρτυ, των οικογενειακών στιγμών και της επαφής με τη φύση. Σε όποια κατηγορία και αν ανήκεις θα βρεις σίγουρα κάτι που θα ικανοποιήσει το τριήμερό σου.
Η «Ελβετία της Ελλάδας» όπως έχει χαρακτηριστεί η Ευρυτανία (και όχι άδικα) έχει το δικό της κέντρο. Και το όνομα αυτού Καρπενήσι. Από εκεί ξεκινάς για το χιονοδρομικό στο Βελούχι, μία must δραστηριότητα για τους λάτρεις των χειμερινών σπορ ή απλά της καλοπέρασης δίπλα σε αυτούς που κατεβαίνουν τις λευκές πλαγιές με τα πέδιλά τους. Επίσης με βάση το Καρπενήσι ξεκινά ο δρόμος για τα φαράγγια και τα ποτάμια του νομού. Rafting στα παγωμένα ποτάμια (στον Καρπενησιώτη, τον Τρικεριώτη), canyoning στα απόκρημνα φαράγγια (αγαπημένη τους διαδρομή αυτή που οδηγεί στη Μαύρη Σπηλιά) και trekking στις απότομες πλαγιές των βουνών. Αν δεν έχεις επισκεφθεί έστω μία φορά το «Πάνταβρέχει» τότε αξίζει να ζήσεις μία εμπειρία στη φύση που θα σε ταξιδέψει σε έναν άλλο κόσμο.
Προσοχή! Κρατήστε τις παραπάνω σημειώσεις, για τα extreme sport στη φύση της περιοχής όταν ξαναέρθετε την Άνοιξη ή και τους καλοκαιρινούς μήνες μιας και οι αρχές συστήνουν να αποφεύγονται οι δραστηριότητες στα φαράγγια και τα ποτάμια κατά τους χειμερινούς μήνες.
Μην αγχωθείς. Η Ευρυτανία έχει τόσα πολλά μέρη να επισκεφθείς που το τριήμερο των Φώτων θα φύγει χωρίς να το καταλάβεις. Πριν γίνει αυτό όμως αξίζει να κάνεις ιππασία στις όχθες του Καρπενησιώτη και γύρω από το χωριό Κορυσχάδες, διασχίζοντας εντυπωσιακά γεφύρια και πλατσουρίζοντας στα νερά του ποταμού. Επίσης ένα ταξίδι στην ιστορία και την παράδοση είναι πάντα θεμιτό. Μπορείς να επισκεφθείς το Μουσείο Εθνικής Αντίστασης στο χωριό Κορυσχάδες, το Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο της Δομνίστας και το μοναστήρι της Παναγίας της Προυσσιώτισας, λίγο πριν το χωριό Προυσός. Τέλος μία βόλτα από τα Άγραφα αλλά και το φιόρδ της Στερεάς Ελλάδας, τη λίμνη Κρεμαστών θα ολοκλήρωνε την εξόρμησή σου με τον πιο τέλειο τρόπο.
Πού πας με άδειο στομάχι όμως; Στην ταβέρνα το Χωριατικο Νασιοπουλος στο Νέο Μικρό Χωριό γεύεσαι μεταξύ άλλων πίτες, φρεσκοκομμένες σαλάτες, ντόπια κρέατα, ψητά αλλά και μαγειρευτά με συνοδεία σπιτικού τσίπουρου αφού έχεις αράξει αναπαυτικά στους καναπέδες χαζεύοντας την κίνηση. Στην Οιχαλία τρως συκωτάκια με καραμελωμένα κρεμμυδάκια, ζυμαρόπιτα με τσαλαφούτι, φασολάδα λευκή και γίδα βραστή (μεταξύ άλλων) αφού έχεις μείνει αποσβολωμένος από τη θέα πάνω από τη λίμνη Κρεμαστών.
Καλάβρυτα
Μόλις 190 χλμ. από την Αθήνα, τα Καλάβρυτα την τελευταία δεκαετία (και βάλε) έχουν γίνει ένας από τους πλέον αγαπημένους προορισμούς διημέρου ή τριημέρου. Και τα Φώτα του 2023 δεν θα μπορούσαν να αποτελούν εξαίρεση. Από την πολύπαθη ιστορία του χωριού μέχρι την ίδρυση του χιονοδρομικού κέντρου το 1988 και από τον οδοντωτό σιδηρόδρομο που κάνει τέρμα εδώ μέχρι τον κεντρικό πεζόδρομο του χωριού, τα Καλάβρυτα προσφέρουν πολλά σε όποιον φτάσει μέχρι εδώ. Από τα αξιοθέατα στα Καλάβρυτα που πρέπει να επισκεφτείς είναι το Δημοτικό Μουσείο Καλαβρυτινού Ολοκαυτώματος, το Αρχοντικό της Παλαιολογίνας την Ιερά Μονή Αγίας Λαύρας (5 χλμ. νοτιοδυτικά των Καλαβρύτων) αλλά και το σημείο αναφοράς της περιοχής, το ιστορικό μοναστήρι Μέγα Σπήλαιο, περίπου 10 χιλιόμετρα βορειοανατολικά της πόλης. Λαξευμένο στο άνοιγμα ενός μεγάλου φυσικού σπηλαίου στο Χελμό, σε υψόμετρο 900 μέτρων πάνω από τη χαράδρα του Βουραϊκού.
Η περιοχή είναι προικισμένη με τοπία και φυσικά αξιοθέατα σπάνιας ομορφιάς. Χαρακτηριστικό παράδειγμα το Φαράγγι του Βουραϊκού. Η βόλτα με τον θρυλικό οδοντωτό που διασχίζει σχεδόν όλο το φαράγγι δεν μπορεί παρά να μείνει βαθιά χαραγμένη στη μνήμη όποιου την επιλέξει. Στα 25 χλμ. από τα Καλάβρυτα θα συναντήσεις το σημείο που θα μπορούσαν να έχουν γυριστεί πολλές horror ταινίες με αμέτρητα πλατάνια να καλύπτουν την έκταση του Πλανητέρο και τα γάργαρα νερά του Αροάνιου να δένουν αρμονικά με το… βαμπιρικό σκηνικό. Γαλήνιες λίμνες, εντυπωσιακοί σταλακτίτες και επιβλητικοί σταλαγμίτες περιμένουν τους επισκέπτες του Σπηλαίου των Λιμνών για ένα θέαμα καθηλωτικό. Αν πάλι είσαι δεινός σκιέρ το μέρος για ‘σένα είναι το δημοφιλέστερο χιονοδρομικό κέντρο της Πελοποννήσου, αυτό του Χελμού.
Και μετά από όλα αυτά κάνεις μία επίσκεψη στο μέρος που επισκέπτονται οι καλοφαγάδες για σχεδόν 50 χρόνια. Την ταβέρνα «Βαρβιτσιώτης». Εκεί θα δοκιμάσεις μεταξύ άλλων βλάχικο, γαρδουμπάκια, λουκάνικο και καλοψημένα κρέατα της ώρας.
Ορεινή Αρκαδία
Στην αγκαλιά του Μαίναλου βρίσκονται χωριά τα οποία ξεχωρίζουν για την φιλοξενία των ανθρώπων τους καθώς και τον συνδυασμό φυσικής ζωής και χαλάρωσης. Σε απόσταση σχεδόν 2 ωρών από την Αθήνα η πρώτη στάση γίνεται στη Βυτίνα. Ξενώνες, ταβέρνες και καφέ συνθέτουν ένα κοσμοπολίτικο αλλά και θορυβώδες σκηνικό (ειδικά στις περιόδους υψηλής κίνησης). Έπειτα παίρνεις τον δρόμο για το «Κρεμαστό Χωριό» ή αλλιώς Λαγκάδια, το οποίο είναι χτισμένο σε υψόμετρο από 850 ως 1050 μέτρα και πάνω σε πλαγιά. Τα Λαγκάδια έχουν χαρακτηριστεί ως παραδοσιακός διατηρητέος οικισμός και θα δείτε πολλά πέτρινα παραδοσιακά κτίρια.
Χτισμένη ανάμεσα σε δύο πλαγιές, η Δημητσάνα είναι από τα μεγαλύτερα χωριά της περιοχής. Ο κεντρικός δρόμος είναι συχνά γεμάτος από κόσμο, που είτε κατευθύνεται στο Λούσιο ποταμό είτε στις μονές της περιοχής. Ακόμα και μέσα στο ίδιο το χωριό ωστόσο μπορείς να περιηγηθείς και να εξερευνήσεις τα παλιά πέτρινα αρχοντικά. Μόλις 9 χιλιόμετρα πιο κάτω, το χωριό της Στεμνίτσας είναι χαρακτηρισμένο ως παραδοσιακός οικισμός και οι στενοί του δρόμοι δυσκολεύουν τους εκδρομείς του Σαββατοκύριακου. Το Ελληνικό είναι πύλη για τα extreme sports στο ποτάμι αλλά και σημείο συνάντησης την Κυριακή το μεσημέρι για όσους θέλουν να γευτούν κρέατα στη σούβλα.
Το ιστορικό χωριό της Καρύταινας είναι και ένα από τα πιο γραφικά της περιοχής. Χαρακτηρισμένο ως παραδοσιακός οικισμός από το 1978, το χωριό έχει πετρόχτιστα αρχοντικά, καλντερίμια και πολλά αξιοθέατα, όπως το μεσαιωνικό κάστρο και πολλές βυζαντινές εκκλησίες. Αξίζει να δείτε και το παλιό ερειπωμένο γεφύρι της Καρύταινας, το οποίο βρίσκεται ακριβώς κάτω από την ψηλή καινούρια γέφυρα.
Το φαγητό είναι βασικό συνδετικό στοιχείο μιας επιτυχημένης εκδρομής. Έτσι μπορείς να κάνεις μια στάση στο Τσιπουράδικο του Παντελή στο κέντρο της Βυτίνας, στον Μανιάτη στα Λαγκάδια, στο παραδοσιακό καφενείο Γερουσία στην Στεμνίτσα, ενώ αν βρεθείς στην κεντρική πλατεία στο Ελληνικό τρως παραδοσιακή κουζίνα στην ταβέρνα του Ταλούμη.
